الدكتور علي عبد الكريم العبيدلي، حاصل على بكالوريوس الطب والجراحة (MB, BCh, BAO) وماجستير الصحة العامة (MPH)، وهو استشاري أمراض الكلى وزراعة الأعضاء في مدينة الشيخ خليفة الطبية (SKMC) ومركز إمبريال كوليدج لندن للسكري. يشغل منصب رئيس اللجنة الوطنية لزراعة الأعضاء في الإمارات العربية المتحدة، وهو الرئيس التنفيذي للشؤون الأكاديمية في شركة أبوظبي للخدمات الصحية (صحة).أكمل الدكتور العبيدلي دراساته الطبية في الكلية الملكية للجراحين في أيرلندا (RCSI)، ثم تابع دراساته العليا في تورونتو، كندا، في مجالات الطب الباطني وأمراض الكلى وزراعة الأعضاء. حصل على شهادات في الطب الباطني وأمراض الكلى من المجلس الأمريكي ومن الكلية الملكية للأطباء والجراحين بكندا، بالإضافة إلى شهادة الشبكة المتحدة لمشاركة الأعضاء UNOS)) في زراعة الكلى. كما نال درجة ماجستير الصحة العامة من كلية جونز هوبكنز بلومبرغ للصحة العامة، إلى جانب تدريبه في إدارة الرعاية الصحية والقيادة.

يشغل الدكتور العبيدلي عدة مناصب قيادية في قطاع الصحة العامة بالإمارات، حيث يرأس لجنة المنح الدراسية، وهو عضو في مجلس الإمارات للتخصصات الطبية، كما يقدم استشارات لجامعة الإمارات العربية المتحدة وكلية فاطمة للتمريض والعلوم الصحية. حصل على عدة جوائز وطنية، منها جائزة الشيخ راشد بن سعيد آل مكتوم للتميز الأكاديمي (2003) وجائزة أبوظبي للتميز الطبي (2011). دوليًا، هو عضو في لجنة زراعة الأعضاء لدول مجلس التعاون الخليجي، وشغل منصب نائب رئيس جمعية الشرق الأوسط لزراعة الأعضاء خلال الفترة من 2014 إلى 2016.